Itt a farsang és aktuális a fánk sütése. Nem kell lemondania erről az isteni édességről azoknak se, akik glutén és tejmentesen kell, hogy táplálkozzanak! A lisztvarázs lisztből könnyen megoldható ez is.
Glutén-és tej intoleranciánál nehéz a régi kedvenceket elkészíteni, a megszokott ízvilágot összehozni nem könnyű. Általában kukorica és rizslisztet kombinálnak a gluténmentes liszteknél, tésztáknál vagy paleo magliszteket használnak az érzékenyek. Sajnos sokan nem is tudják , hogy a legtöbb érzékeny embernek a kukorica sem jó, sőt a maglisztek is bizonyos bélrendszeri problémánál nem ajánlatosak.(ételintolerancia vérvizsgálatok bizonyítják) Vannak lisztek, melyek sokkal kockázatmentesebbek:pl kókusz liszt, gesztenye liszt,zöldbanán liszt,nyílgyökér liszt, konjak liszt, tápióka liszt. Ezek kombinációjából pedig biztonságos pékárút, süteményt süthetünk . A Paleolet lisztvarázsával(lisztkeverék) tökéletes lesz bármi, amit sütünk belőle. Finom is és alcsony GI , kevés , közel 0 szénhidrát értékű, fogyókúrához is kiváló. Próbálja ki Ön is.
Íme a recept:
Hozzávalók 8 db fánkhoz:
- 4 db M-es tojás
- 50 g eritrit
- 140 g PaleoLét lisztvarázs
- 5 g PaleoLét sütőpor
Elkészítés:
- A tojásokat keverje össze az eritrittel, majd mehet hozzá a Lisztvarázzsal elkevert sütőpor.
- Pihentesse fél órát, majd a tésztát négy részre osztva, olajozott kanállal kanalazza bő forró olajba.
- Mindkét oldalát süsse aranybarnára úgy, hogy figyeljen rá ne legyen túl forró az olaj és hideg sem
- Tálalja sárgabarack lekvárral.
Tipp:
Sárgabarack lekvárt készítheti aszalt sárgabarack beáztatásával is, melyet a felpuhulás követően leturmixol.
Fontos, hogy PaleoLét sütőport használjon, mert csak szódabikarbónával sötétebb lesz a fánk.
Hol tudom beszerezni a PaleoLét hozzávalókat?
Boltunk a 9024 Győr, Mécs László utca 24 szám alatt található.
Nyitvatartás:
| Hétfő, Kedd, Szerda, Péntek: | 09:00-17:00 |
|---|---|
| Csütörtök: | 09:00-18:00 |
| Szombat: | 09:00-12:00 |
| Vasárnap: | Zárva |
Jöjjön be hozzánk még ma, és készítse el a családnak vagy a barátoknak a legjobb gluténmentes szalagos fánkot.
